Recept Frekvence 1

Kapusta zapečená s těstovinami

Kapusta je zdravoučká!

500 g těstovin, 2 středně velké hlávky kapusty, 2 větší cibule, 4 nožky pikantní klobásy, 6 vajec, 200 g nivy, olej, sůl, česnek (množství dle chuti), majoránka nebo petrželka.

Na kostičky nakrájenou cibuli a klobásu opražíme na trošce oleje. Přidáme na plátky nakrájený česnek a na nudličky nakrájenou kapustu. Podusíme do měkka. V osolené vodě uvaříme těstoviny, scedíme a smícháme s podušenou kapustou. Přidáme vejce, nastrouhanou nivu, sůl a bylinky. Přendáme do remosky nebo zapékací mísy a pečeme cca 45 min.  Podáváme třeba se zeleninovým salátem.