Recept Frekvence 1

Kapustové karbanátky

Hodí se k obědu i jako chuťovka ke svačině!

Suroviny:

1 střední kapusta, 100 ml mléka na namočení rohlíku, 1 starší rohlík nebo houska, 1 vejce, 1 střední cibule, špetka soli a pepře, majoránka, strouhanka

Postup:

Kapustu nakrájíme na proužky a 10 minut vaříme v osolené vodě. Pak kapustu v míse smícháme s rohlíkem namočeným v mléce, s vejcem, cibulí, kořením a lžící strouhanky. Tvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme. A pak už jen debužírujeme. Je to zdravé, levné a rychlé!