Babicovy recepty: Noky s medvědím česnekem a mexické kuře

Také tento víkend vaří na Frekvenci 1 Jirka Babica. Mrkněte na jeho recepty a zkuste to s ním.

NOKY S MEDVĚDÍM ČESNEKEM

6 vajec

Vybíráme pro vás

LENNY: Zapálit piano mě trochu drásalo. Občas v branži narážím na dvojí metr

Přečíst článek →

půl kila polohrubé mouky

300 g divokého medvědího  česneku

sůl

olivový olej

Medvědí česnek omyjeme, osušíme a v mixeru rozmixujeme s olivovým olejem. Smícháme mouku se solí, uděláme důlek. Postupně vyklepáváme vejce a zapracováváme s moukou a česnekovým olejíčkem v řidší těsto.

Zavaříme vodu a pomocí hrubého cedníku uděláme noky. Promícháme vařečkou a když vyplavou nahoru, cedníkem vyndáme. Osmahneme na slanině na pánvi a podáváme.

MEXICKÉ KUŘE

2 kuřecí prsa

2 cibule

2 stroužky česneku

2 lžíce hrášku

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 4 min

1Listopadový horoskop: Jedno rozhodnutí může změnit mnohem víc, než čekáte2 340 čtenářů dnes2HOROSKOPY: Ryby, vaše srdce touží po obětí a lásce. Pevnost vztahu se ukáže, když dojde na společnou řeč.1 240 čtenářů dnes3Chci být sexy máma, přiznala herečka Jennifer Lawrence. Nechala si udělat umělá prsa840 čtenářů dnes4Příčina smrti Hayden Panettiere (†36) odhalena. Policie uzavřela vyšetřování

1 lžíce nakládané kukuřice

2 lžíce nakládaných červených fazolí

300 ml nal. loupaných rajčat

olej

chilli

sůl

Na oleji osmahneme cibuli.

Přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa, osolíme a opékáme doměkka.

Když je maso hotové, zalijeme ho loupanými rajčaty, přidáme hrášek, kukuřici a fazole. Dochutíme  prolisovaným česnekem, špetkou cukru a osolíme. Přidáme chilli podle chuti. Podáváme s rýží.