Do světové soutěže Global Chefs Challenge se probojovali dva Češi! Musí uvařit čtyřchodové menu pro 12 osob

Dva čeští šéfkuchaři se dostali do nejprestižnější soutěž Světové asociace kuchařů Global Chefs Challenge! V dospělé kategorii bude o titul v létě v Abu Dhabi bojovat Jan Horký, kapitán Národního týmu kuchařů a cukrářů.

Za juniory nás bude reprezentovat Vojtěch Petržela. Ten je nejen Kuchařem roku, ale i členem Juniorského národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR. Je dokonce vítězem Světového poháru v Lucembursku v carvingu. Vojta si musel svoji účast vybojovat v evropském kole v italském Rimini. Uspěl tam skvěle a chystá se do Abu Dhabi.

„Vojta je jednou z největších kuchařských nadějí tuzemské gastronomie. Jako stavební kámen juniorského nároďáku si vede skvěle. V individuálních soutěžích předčí i o mnoho zkušenější šéfkuchaře“, říká Marek Svoboda, manažer Juniorského národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR.

Vybíráme pro vás

Dana Batulková a Roman Vojtek: StarDance pro nás byl zážitek plný emocí a nový přátelství

Přečíst článek →

Jan Horký i Vojta Petržela budou v soutěži připravovat čtyřchodové menu pro 12 osob. A pozor: Jsou stanovené konkrétní povinné suroviny, například halibut. Šéfkuchaři také mají za úkol připravit veganský předkrm. „Vařit bez živočišných produktů je pro mě velká výzva. Přesto se na to těším. Už na kuchařské olympiádě jsme museli jeden chod připravit ve veganské variantě. Jsem na to připravený“, říká Jan Horký.

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 1 min

1HOROSKOPY: Lvi, touha po milostných avantýrách vás může přivést do nesnází2 150 čtenářů dnes2Pavel Hruška: Lidé se vracejí ke květinám, které mívaly na zahrádkách naše babičky1 840 čtenářů dnes3Martha Issová s manželem promluvili o identitě syna Jaye, který se narodil jako Františka1 620 čtenářů dnes4HOROSKOPY: Váhy, dařit by se vám mělo v lásce, pokud nebudete prosazovat vlastní zájmy

        (Vojtěch Petržela, Kuchař roku a také  člen Juniorského národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR)