Musaka po česku

Nebojte se exotiky!

Musaka po česku

balíček mletého masa,

Vybíráme pro vás

Václav Neckář po smrti syna: Jeho první reakce vhání slzy do očí

Přečíst článek →

celý lilek,

250ml rajčatového protlaku,

100g kozího sýra/nebo sýra balkánského typu,

skořice a sůl,

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 1 min

1HOROSKOPY: Štíři, milostný život poznamenají starosti pracovního rázu a dovedou vás k zamyšlení2Michaela Pecháčková září láskou. S Romanem Červenkou už sdílejí i domácnost3Skandál kolem Rebel Wilson nabírá na obrátkách. Soud odhalil zprávy o tajném webu za miliony4HOROSKOPY: Býci, ke svému cíli postupujete pomalu, ale jistě. Děje se toho opravdu hodně

2 lžíce olivového oleje

Mleté maso osolíme a osmahneme na 2 lžících olivového oleje, poté přikryjeme pokličkou a dusíme. Mezitím si lilek nakrájíme na kostičky, který přidáme k masu, jakmile se šťáva z masa částečně vydusí. Dusíme dál i s lilkem do doby, než lilek nasákne všechnu šťávu z dušeného masa.

Do směsi vlijeme rajčatový protlak a posypeme skořicí. Opět dusíme na mírném ohni, dokud se nevyvaří veškerá šťáva. Nakonec přidáme do směsi kostičky sýra a lehce vše smícháme a dále již nevaříme.

Podáváme s čerstvým chlebem, nebo můžeme nechat zapéci s brambory nakrájenými na plátky.