RECEPT FREKVENCE 1: Grilujemeee! Losos s limetkami a koprem

26. května 2016·Jídlo a pití·Luboš Procházka

Tak tohle dáte na grilu i za 15 minut. Vyměňte krkovice a klobásy za zdravou rybu a zkuste si připravit netradičně ochucený steak.

Potřebujete:

(jo, a je to tak pro 4 osoby, tak až vás bude víc, násobte)

  • 1 svazek čerstvého kopru
  • 4 lžíce oleje (zvolte nějaký neutrální)
  • 4 steaky z lososa, s kůží (každý kousek asi 180 gramů)
  • 3 limetky nakrájené na osminky
  • Mořská sůl
  • Bílý pepř (čerstvě namletý)

Z kopru, oleje a soli s pepřem udělejte marinádu. Do ní ponořte lososa a nechte ho tam alespoň 15 minut v lednici. Rybu pečte na grilu asi 6 minut po jedné straně. Podávejte s osminkami limetek. 

Umíte správně grilovat? Zkuste kvíz Frekvence 1

Grilovací sezóna začíná! Rady pro výběr a použití grilu

 

Autoři: Luboš Procházka

Jídlo a pití - další články

28. ledna 2025Dubajská čokoláda dobývá Česko: Luxusní sladkost, kterou si oblíbil i Milan Peroutka a další celebrity
7. prosince 2024Proč vlastně jíme na Vánoce kapra? Češi jej mění za řízky a lososa
30. června 2024Vyzkoušejte těchto pár receptů na nealkoholické drinky a osvěžte se v parném létě
24. března 2024Inspirujte se na Velikonoce. Beránek na různé způsoby
31. prosince 2023Zatočte s kocovinou. Zkuste tyto osvědčené triky
Další články