RECEPT FREKVENCE 1: Upečte si bílkového beránka

23. března 2016·Jídlo a pití·Luboš Procházka

Dnes je Škaredá středa, kterou si rozhodně musíte zpříjemnit velikonočním receptem. Upečte si velikonočního beránka z bílků.

Potřebujete:

  • 8 bílků
  • 180 g moučkového cukru
  • 160 g hrubé mouky
  • 70 g rozpuštěného másla
  • 300 ml kandovaného ovoce smíchaného se sekanou čokoládou, madlemi, ořechy
  • čokoládová poleva a sekané ořechy na posypání

Postup:

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Přidáme cukr a ještě prošleháme. Pak střídavě přidáváme po lžicích mouku a vychladlé rozpuštěné máslo a lehce promícháváme. Nakonec do těsta vmícháme směs ovoce, oříšků, mandlí a čokolády.

Pečeme pomalu ve vymazané a strouhankou vysypané formě. Po upeční vyklopíme, necháme vychladnout, podle chuti polijeme čokoládovou polevou a posypeme oříšky. 

RECEPT FREKVENCE 1: Velikonoční vaječný koňak. Ňam!

VIDEO: Velikonoce se blíží, zkontrolujte si čerstvost vajíček! Koukněte, je to snadné

 

 

 

Jídlo a pití - další články

Doporučujeme