Super kančí guláš od Milana

Ulovte si divočáka!

Osmažíme cibuli do tmava (nespalte to!!! Hezky míchat s láskou!), přidáme slaninu na kostičky, k tomu 2 kg kančího masa (uloví vám ho možná myslivec), rajský protlak, česnek, koření a pak zalijeme ½ litrem červeného vína. Přidáme sušené brusinky. A k té dobrotě podáváme špekové knedlíky. Je to mňamka jako blázen!