VIDEO: Mladé víno dnes slaví svátek! Podívejte se na jeho historii

Svatý Martin na bílém koni letos nepřijel. Nevadí. Přivezl mladá vína! Podrobnosti o nich si můžete přečíst uvnitř článku.

Svatý Martin je patronem všech vinařů, takže je tím nejpovolanějším, kdo odstartuje ochutnávání mladých respektive Svatomartinských vín.

První Svatomartinská vína se sluší ochutnat v 11 hodin dopoledne. To se bohužel nepovede každému. Ale i odpolední ochutnávka má své kouzlo.

Naši předkové si začátek listopadu opravdu užívali. Většině menších vinařů končila služba u větších sedláků, sklizeň byla pod střechou – tak co si nevyhodit z kopýtka.

Svatomartinské víno je proto spojeno s bohatě prostřenými stoly a pohodou.

Svatomartinské víno se nehodí k archivování – užijte si ho, dokud je opravdu mladé!

Na zdraví 🙂