Vyhledávání
Zavřít
Jarní polévka z kopřiv
Za pár dní je tu jaro, všechno se zazelená! A některé zelené věci jsou dobré i v kuchyni!Suroviny:
-1 cibule
– olej
– hrnek kopřiv
– 4 lžíce rýže
– šunka
– pažitka
– instantní bujón
– pepř, sůl
Postup:
Na oleji osmahneme cibuli a na ni přidáme 4 lžíce rýže a ještě mírně orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí rýže.
Přidáme šunku na nudličky, nebo kousek uzeného a hrnek kopřiv. Povaříme ještě asi 5 minut. Nakonec posypeme pažitkou.