Pečeme velikonočního beránka

Nebojte se do těsta přidat banán!

Banánový beránek

-1 vanilkový cukr

-250 g polohrubé mouky

-250 g cukru

-250 g tuku

-250 g rozmixovaných banánů

-4 vejce

-1 prášek do pečiva

POSTUP:

V míse utřeme tuk s cukrem do pěny a postupně vmícháme žloutky, přidáme rozmixované banány a mouku, kterou jsme předem promíchali s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme tuhý sníh z bílků. Směs lehce promícháme, vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotového beránka ozdobíme bílou polevou a z želé bonbonů či z kousku čokolády vytvoříme oči a čumáček.