Babicovy recepty: Kedlubnový salát a pljeskavica se sýrem

KEDLUBNOVÝ SALÁT

1 bílý jogurt
šťáva z půlky citronu
sůl a pepř
1 lžička cukru
hrst baby špenátu
2 střední kedlubny
2 jablka
kešu oříšky

Vybíráme pro vás

LENNY: Zapálit piano mě trochu drásalo. Občas v branži narážím na dvojí metr

Přečíst článek →

Jogurt smícháme s citronovou šťávou, solí, pepřem a cukrem. Očistíme baby špenát a necháme okapat. Kedlubny a jablko oloupeme, překrájíme na půlky a na hrubo nastrouháme. Zalijeme dresingem, pomícháme, přidáme špenát a nakonec posypeme kešu oříšky.

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 3 min

1HOROSKOPY: Ryby, vaše srdce touží po obětí a lásce. Pevnost vztahu se ukáže, když dojde na společnou řeč.1 010 čtenářů dnes2Listopadový horoskop: Jedno rozhodnutí může změnit mnohem víc, než čekáte990 čtenářů dnes3Chci být sexy máma, přiznala herečka Jennifer Lawrence. Nechala si udělat umělá prsa750 čtenářů dnes4Příčina smrti Hayden Panettiere (†36) odhalena. Policie uzavřela vyšetřování

PLJESKAVICA SE SÝREM

300 gr mletého vepřového masa
300 gr jehněčího masa
3 cibule
2 stroužky česneku
1 zelená paprika
100 g sýru feta
1 lžička soli
½ lžičky pepře
½ lžičky sušeného oregana
1 lžíce nasekané petrželky
3 lžíce oleje

Mleté jehněčí a vepřové maso smícháme v míse s na jemno nakrájenou cibulkou, drceným česnekem, očištěnou paprikou nakrájenou na kostičky. Osolíme, opepříme,  přidáme oregano a petržel. Vše dobře promícháme. Namočenýma rukama vypracujeme ploché větší karbanátky a dáme do lednice na 1 hodinu vychladnout. Feta sýr rukou rozdrolíme. Posypeme každý karbanátek. Vezmeme 2 kusy masa, přiklopíme a okraje spojíme. Pljeskavicu dáme na gril potřený olejem opékat z každé strany tak 8 minut.