Babicovy recepty: Polévka z čínského zelí a vepřová pečeně nadívaná s bylinkami a sušenými rajčaty

Polévka z čínského zelí

¼ čínského zelí
kuřecí vývar
4 jarní cibulky
žampiony
sůl, pepř

Knedlíčky:
200 g drůbežího mletého masa
1 lžička bramborové moučky
hrst čerstvého špenátu
1 stroužek česneku
lžíce sojové omáčky
chilli

Vybíráme pro vás

LENNY: Zapálit piano mě trochu drásalo. Občas v branži narážím na dvojí metr

Přečíst článek →

Do mísy dáme mleté maso, lžičku bramborové moučky, pokrájený špenát, česnek, sojovou omáčku a promícháme. Tvoříme knedlíčky, které vaříme v kuřecím vývaru. Po 5 min. přidáme nakrájené jarní cibulky, pokrájené žampiony a
čínské zelí, zamícháme a dále vaříme asi 2 minuty. Podle potřeby přidáme chilli.

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 4 min

1HOROSKOPY: Ryby, vaše srdce touží po obětí a lásce. Pevnost vztahu se ukáže, když dojde na společnou řeč.1 010 čtenářů dnes2Listopadový horoskop: Jedno rozhodnutí může změnit mnohem víc, než čekáte990 čtenářů dnes3Chci být sexy máma, přiznala herečka Jennifer Lawrence. Nechala si udělat umělá prsa750 čtenářů dnes4Příčina smrti Hayden Panettiere (†36) odhalena. Policie uzavřela vyšetřování

Vepřová pečeně nadívaná s bylinkami a sušenými rajčaty

1 kg vepřové pečeně s kostí
hrnek sekaných bylinek (rozmarýn, petrželka , tymián )
4 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
30 g nakládaných sušených rajčat
sůl

Maso u kosti nařízneme tak, aby vznikla hluboká kapsa. Tu naplníme směsí připravenou ze sekaných bylinek, prolisovaného česneku a 2 lžic olivového oleje. Ostrým nožem uděláme do masa otvory, do kterých vsuneme sušená rajčata. Maso osolíme, polijeme zbytkem oleje a vložíme do trouby na 200°C na 50 minut. Jako příloha jsou cibulové brambory.