Brambory plněné tvarohem

14. června 2013·Jídlo a pití·Redakce

Brambora je královna, korunujte ji tvarohem!

BRAMBORY PLNĚNÉ TVAROHEM

4 větší brambory

250 g polotučného tvarohu

svazek pažitky

sůl

50 ml mléka

alobal

Brambory omyjeme, zabalíme do alobalu a dáme do trouby na 220 st. na 45 minut. Mezitím si smícháme tvaroh s mlékem, na jemno nakrájenou pažitkou, osolíme a pořádně metličkou zamícháme. Brambory vytáhneme z trouby, podélně hluboce nařízneme, zmáčkneme rukou, tím se vytvoří prostor, který naplníme pažitkovým tvarohem. Můžeme podávat samostatně, s uzeným lososem nebo jako přílohu k masu.

Jídlo a pití - další články

Doporučujeme