Jakub Parus: Zapomeňte na olejové marinády, stačí sůl, pepř a kvalitní maso

4. srpna 2026·Konečně pátek·Redakce·Ondra Kubala
Do Konečně pátek dorazil šéfkuchař a specialista na barbecue Jakub Parus. V rozhovoru s Ondrou Kubalou vysvětlil rozdíl mezi běžným grilováním a pravým americkým barbecue, které spočívá v pomalé úpravě masa horkým kouřem při nízké teplotě. Poradil, jak vybrat správný gril, dřevo i maso, proč se vyplatí vsadit na kvalitní suroviny místo silných marinád a proč často stačí jen sůl, pepř a dobře připravené maso. Nechyběli ani jeho osvědčené triky a tipy na to nejlepší grilování. Poslechněte si celý rozhovor.

Doporučujeme

Malý návrat v čase: Jiří Korn zveřejnil vzácnou fotografii s dcerou
Teď nejčtenější
Aneta Krejčíková se ukázala v prádle! Za fenomenální postavou mohou speciální kúry a úprava ňaderSharon Stone je v 68 letech pořád neskutečná kočka. V odvážných latexových šatech předvedla svou postavuSetkání Bohdalové s politikem má dohru: Herečku naštval jeho příspěvek

Další článek
Šárka Červinková: K letním láskám inklinujeme, protože jsou krátkodobé a dodáváme si jimi sebevědomí Hostem Konečně pátek byla psychoterapeutka Šárka Červinková. Hlavním tématem rozhovoru byly letní lásky. Je důvodem letních lásek to, že v létě chodíme méně oblečení? Daří se jim nČíst další článek →
Související články
Lucie Vondráčková: Soňa z Ulice je pěkná svině. Ale má Achillovu patuKonečně pátek · 2 min čteníČechomor: Za naším úspěchem stojí především poctivá a každodenní práce a radost z písničekKonečně pátek · 1 min čteníMartina Preisová: Seriál Boží plán ukazuje, že mladá generace má úplně jiné představy o životěKonečně pátek · 1 min čtení
Nejčtenější v rubrice Konečně pátek
1Milan Calábek: Mozek je neuroplastický. Můžeme ho ovládnout jenom zevnitř, a to meditací2Hedvika Boukalová: Ani zkušený policista nemusí poznat, že mu člověk lže3Miro Skořepa: Stárnutí není nevyhnutelné, máme to ve svých rukou. Cukr je nový kokain4Aleš Kuda: Léky jsou problém západní společnosti. Neradi zažíváme nepříjemné věci a řešíme to prášky
Pokračujte v rubrice
Konečně pátekjakub paruskonečně pátekOndra Kubala