Roman Vaněk: Stali jsme se Homo konzumentus. Máme ale čurbes v hlavě, supermarkety zrušily roční období

16. července 2021·Konečně pátek·Barbora Pisingerová
Hostem Pátečního pokecu v pořadu Konečně pátek byl kuchař, zakladatel Pražského kulinářského institutu, sběratel historických kuchařek a také autor bezpočtu knížek a pořadů o dobrém jídle Roman Vaněk. Jaké jídlo neumí vařit, ale rád by se to naučil? Jaký vliv na nás má jídlo ze supermarketů? A proč by měl být dobrý kulinář zároveň ochráncem gastronomických tradic? Poslechněte si celý rozhovor. 

 

 

Doporučujeme

Týdenní horoskop: Koho čeká překvapení v lásce a kdo dostane nabídku, kterou bude těžké odmítnout?
Teď nejčtenější
HOROSKOPY: Vodnáři, vaše aktivita je překvapující. Máte pocit, že jste nabrali nový dechHOROSKOPY: Blíženci, rozum a srdce velí často v naprostém protikladu. Občas býváte neklidníWillow z Buffy ukázala čtrnáctiletou dceru. Keeva jako by své slavné mamince z oka vypadla

Další článek
Rostislav Václavek: Zapomeňte na dýchání ústy, zbytečně si tím škodíteDo pátečního pokecu dorazil Rostislav Václavek, se kterým si Ondra Kubala povídal o významu funkčního dýchání a jeho vlivu na zdraví, psychickou pohodu i sportovní výkon. Společně Číst další článek →
Související články
Lucie Vondráčková: Soňa z Ulice je pěkná svině. Ale má Achillovu patuKonečně pátek · 2 min čteníHedvika Boukalová: Ani zkušený policista nemusí poznat, že mu člověk lžeKonečně pátek · 1 min čteníPokáč přiznal trable s dívkami. Dvořil se jim, ony si ho všude zablokovalyKonečně pátek · 2 min čtení
Nejčtenější v rubrice Konečně pátek
1Martin Řezníček: Ideální je, když se tradiční čínská medicína a ta západní doplňují 2Jindra Šalátová: Velký vliv na dětskou psychiku měl covid. Potřebovaly zažívat socializaci, kterou neměly3Jakub Přibyl: Lidé se špatně stravují. Chybí jim nutriční gramotnost4Jakub Parus: Zapomeňte na olejové marinády, stačí sůl, pepř a kvalitní maso
Pokračujte v rubrice
Konečně pátekkonečně pátekpáteční pokecRoman Vaněk