Houbový kuba podle Lindy

14. prosince 2012·Večer·Redakce
Tradiční jídla na vánoční stůl patří!

-1 cibule

-1 l vody

-250g ječných krupek

-hrst sušených hub

-sůl

-majoránka

-3stroužky česneku

-kmín

-mletý černý pepř

-sádlo

Ječné kroupy přebereme, pořádně propláchneme a necháme je na sítu okapat. Sušené houby   namočíme do horké vody a necháme nabobtnat.

Najemno nakrájenou cibuli osmažíme na sádle a hodíme na ni okapané krupky a trochu osmahneme. Osolíme, okmínujeme, opepříme a zalijeme vodou a necháme vařit.

Zatím si scedíme houby, vymačkáme z nich vodu, pokrájíme a vedle na pánvi lehce osmažíme na sádle a přidáme je ke kroupám.

Vaříme dokud se voda do krup nevsákne. Občas zamícháme aby se kroupy nepřichytily a ke konci vmícháme utřený česnek a majoránku a promícháme.Pekáč vytřeme sádlem a dáme tam uvařenou směs a  zapečeme tak půl hoďky na 180stupňů.

Podáváme k tomu vařené sušené švestky.

Jo a než dáme směs do pekáče, můžeme přimíchat trochu škvarků:-)

Další epizody pořadu Večer

14. května 2020Tyhle 4 vlastnosti si přejí muži u žen. Postava modelky to rozhodně není
5. prosince 2016Oblíbený alkohol o ženě prozradí, co od ní muži mohou očekávat. Který je ten váš?
25. listopadu 2016Ženich a nevěsta se uvidí poprvé až před oltářem! V bizarní reality show. VIDEO
15. listopadu 2016Svátek nezadaných v čínském stylu: rekordní tržby prodejců a tuny odpadků
23. října 2016Ideální partner? 6 vlastností, díky kterým s ním vydržíte celý život
7. října 2016Toužíte po dítěti? Hudební vibrace podle vědců zvyšují šanci na umělé oplodnění
Další epizody

Doporučujeme