Kokosové kuličky s rumem

Nepečte, jen koulejte!

Kokosové kuličky s rumem

 

–                   50 gr másla

–                   20 gr práškového cukru

–                   1 vanilkový cukr

–                   50 gr strouhaného kokosu

–                   150 gr dětských piškotů

–                   2-3 lžíce rumu

–                   strouhaný kokos na obalení

Změklé máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, pak přidáme mletý kokos, mleté dětské piškoty a rum.

Vznikne hladké těsto, ze kterého tvoříme malé kuličky a obalujeme v kokosu.

Uložíme do chladna. Pokud chceme, můžeme doprostřed kuličky zapracovat lískový oříšek!