Vyhledávání
Uvařte si kulajdu s Lindou!
A tady je na ní recept. Jistě máte podobný, nejsou zde žádné novoty, ale je to prima polévka.
Suroviny:
Syrové brambory na kostičky
Sůl
Voda
Kopr
Cibule
houby
Vše uvaříme doměkka.
Zahustíme kysanou smetanou, ve které rozkvedláme hladkou mouku. Povaříme a vpustíme dovnitř několik vajec, která necháme chvíli povařit – už jen odspodu opatrně jemně promícháme, jsou to tzv. ztracená vejce.
Můj tip – já jemně nakrájenou cibulku maličko osmažím, hodím na ni houby a brambory, zase maličko osmažím. Pak doliji vodu, hodím ostatní věci a už to jede:-)
Servírujeme tak, že dáme na talíř porci polévky a každému vybereme jedno vejce z polévky.
Dobrou chuť!
Vaše Linda
A ještě vaše tipy – odkud je vlastně kulajda!
Ahoj devcata, kulajda je polevka s koprem, kysanou smetanou, bramborem, sazenym vejcem a liskami. Recept pochazi z krkonos. Vasek
Ahoj holky kulajda a kyselo pochazi z podkrkonosi byly to jidla chudych lidi protoze byly bez masa, ale jsou velmi zdrava a ja je miluji ahoj jste skvely Vasek
Kulajda je cesky recept, a jedna se o presnidavkovou polevku. Mozno podavat s pecivem.
MILE kucharky, kulajda je Cesky recept a je to polevka asi z Podkrkonosi,mnoho zdaru Milan Rakovnik
AHOJ holky,kulajda je staroceska hutna polevka,odkud pochazi netusim.Zdravi Gabca z CB PS Rada Vas posloucham a predstavuji si,jak s vami sedim u 1 stolu A ucastnim se vasich babincu;)Jste skvele,jen tak dal!
CUS DAMY KULAJDA JE URCITE STARY CESKY RECEPT,DELA JI MOJE MAMINA A JE TO VYNIKAJICI POLEVKA PROTO NIKDY KNEDLIK:-) CUS STANA
PEKNY DEN KRASKY;-).KULAJDA POCHAZI Z PORUBY,KAMARAD OD NAS DOSTAL TAKOVOU PREZDIVKU,PROTOZE,KDYZ SE OPIL TAK SE PORAD NEKDE KULAL.KRASNY DEN TOMAS Z OSTRAVY.
ZDRAVIM DEVCATA.NA CESKOBUDEJOVICKU SE VARI S LISKAMA A RIKA SE JI FRIKO.VYBORNA!JANA TABOR.
KULAJDA JE STAROBYLY RECEPT,ODNEKUD OD KRKONOS.SROVNAL BYCH TO S RUSKYM BORSCEM.KOPR-MUZE BYT,DAVALO SE TAM KDECO,I KOZI MASO,TAK BACHA,HOLKYJ MILUJU VAS,HROCH
NA jihlavsku se kulajda jmenuje JIHLAVSKA KYSELKA. Milan
