Vyhledávání
Vaříme knedlíky! Zkuste to taky!
Jó knedlíky, to je česká specialita. Samozřejmě, že se dělají i jinde ve světě, ale tolik druhů, co my jich máme! Paráda.Já osobně miluju všechny druhy knedlíků a taky skoro všechny umím.
Nicméně dělám v poslední době, než mě to přestane bavit, jeden typ.
Je to houskový kynutý knedlík uvařený – to se podržte – v mikrovlnce!
Koupila jsem si na vaření v mikrovlnce speciální konvici s víkem a řeknu vám, lepší kup mě nemohl potkat. Dělám tak i moučníky.
Ale teď už k tomu knedlíku:
Suroviny:
2 housky nakrájené na kostičky (nebo rohlíky)
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek mléka
0,5 kostky droždí (můžeme nahradit práškem do pečiva)
1 vajíčko
sůl
2 lžíce oleje
Příprava:
Všechny přísady smícháme. Po vykynutí vložíme těsto do olejem vymazané Micro plus konvice. Vaříme přiklopené 4 minuty při výkonu 750 W. Před krájením necháme1 minutu ustát.
Hurá! Budete koukat. A můžete přidat třeba petrželku nebo cibuli nebo uzený, no podle chuti:-)
Vaše Linda