Vyhledávání
Zavřít
Zelňačka od Lindy
Zelí je plné vitamínů, hoďte ho do polévky!Zelňačka
zelí kysané smetana brambory bobkový list, nové koření pepř, sůl sladká paprika cibule mouka na zahuštění klobása POSTUP PŘÍPRAVY Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku, přisypeme papriku, trochu orestujeme a dolijeme vodou. Přidáme překrájené kysané zelí, do pytlíčku dáme kuličky nového koření, pepř, a bobkový list. Vaříme, dokud není zelí měkké, pak přidáme nakrájenou klobásu a povaříme ještě tak 5 minut. Vytáhneme pytlík s kořením a přidáme zvlášť uvařené brambory nakrájené na kostičky. Potom zalijeme smetanou a zahustíme (já rovnou smíchám smetanu s moukou). Ještě chvilku povaříme a je hotovo. |