Vyhledávání
Zimní nápoje si zamilujete!
Zimní čas má být provoněný! Za chladných zimních večerů je velmi příjemné popít horký nápoj. A může být i alkoholický.No, a protože já alkohol nepiju, napíšu vám tipy od přátel. A co jsem tak kde vyhrabala:)
Asi nejjednodušší a nejznámější teplý alkoholický nápoj je grog. Mimochodem název tohoto nápoje vznikl podle námořního admirála, kterému britští námořníci dali přezdívku Old Grog, což v hantýrce znamená rum ředěný vodou.
Oblíbený "zimní" nápoj připravíme smícháním rumu, citronové šťávy, hnědého cukru nebo medu, rozinek a skořice s horkou vodou.
Velmi oblíbené jsou také svařáky. Tedy svařené červené víno s muškátovým oříškem a citronem.
Co mě ale zaujalo, jsou punče. Ty se totiž dají připravit jako nealkoholické i alkoholické. Původní příprava byla jen v alko podobě. Pochází z Indie, a protože se při jeho přípravě používalo pěti výchozích surovin a indické slovo „panč“ znamená pět, začali Angličané říkat „punch“.
A jakých je potřeba ingrediencí? Destilát, čaj, cukr, ovocná šťáva a voda.
Vyzkoušejte třeba:
Včelí punč
Potřebujeme:
4 lžičky včelího medu
4 lžičky sirupu (nejlépe lesní směs)
200 ml rumu
4 lžičky citronové šťávy
citron na ozdobu
1. Připravíme si vyšší silnostěnné sklenice s ouškem
2. Vložíme lžičku medu, lžičku sirupu a 50 ml rumu
3. Přivedeme vodu k varu a necháme asi čtvrt minuty odstát
4. Pak pomalu zalijeme sklenici až po okraj, přidáme lžičku citronové šťávy, ozdobíme citronem
Horké jablko (recept na 1 sklenici)
Potřebujeme:
0,2dcl jablečného džusu
1 lžička svařákového koření
1ks celé skořice
1 plátek pomeranče
1 plátek jablka
1. Svaříme džus, který pak nalijeme do tlustostěnné sklenice, odolné vůči horku
2. Dochutíme kořením na svařené víno v prášku
3. Zdobíme kouskem skořice a plátkem pomeranče a plátkem jablka
4. Místo jablečného džusu můžeme zvolit i džus pomerančový, rybízový, višňový – dle naší chuti
Tak a teď už jen najít chvilku na vychutnání:)
Krásný den Vám přeje
Vlaďka
P.S. Posluchačka Jarka nám poslala zajímavý recept na zimní dobrotu.
Do skleničky patří:
1 lžička kávy
1 lžička kakaa
2 lžičky cukru
1 velký panák rumu
a dolít mlékem Tatra z plechovky