Babicovy recepty: Topky s lusky a kuřecí prsa na hořčicové omáčce

Také tento víkend vaří na Frekvenci 1 Jirka Babica. Mrkněte na jeho recepty a zkuste to s ním.

TOPINKY S LUSKY

3 červené papriky
3 rajčata
3 cibule
1 hrst fazolových lusků
1 stroužek česneku
1 lžíce másla
sůl
pepř

Vybíráme pro vás

LENNY: Zapálit piano mě trochu drásalo. Občas v branži narážím na dvojí metr

Přečíst článek →

V osolené vodě uvaříme zelené fazolové lusky a pokrájíme na malé kousky. Na másle opečeme na proužky pokrájenou papriku a cibuli s kouskem česneku. Přidáme pokrájená oloupaná rajčata a dusíme do změknutí.
Směs osolíme a rozmixujeme na hladkou pomazánku, kterou dochutíme solí a pepřem. Do hotové pomazánky vmícháme pokrájené lusky a dochutíme oreganem. Namažeme na topinky nebo čerstvý chleba.

KUŘECÍ PRSA NA HOŘČICOVÉ OMÁČCE

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 1 min

1HOROSKOPY: Ryby, vaše srdce touží po obětí a lásce. Pevnost vztahu se ukáže, když dojde na společnou řeč.880 čtenářů dnes2Listopadový horoskop: Jedno rozhodnutí může změnit mnohem víc, než čekáte790 čtenářů dnes3Chci být sexy máma, přiznala herečka Jennifer Lawrence. Nechala si udělat umělá prsa700 čtenářů dnes4Příčina smrti Hayden Panettiere (†36) odhalena. Policie uzavřela vyšetřování

kuřecí prsa 3 ks
2 zakysané smetany
tymián
muškátový ořech
sůl
tuk
hořčice
máslo, olej

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostk, osolíme a zasypeme tymiánem. Dáme přes noc do lednice.

Druhý den na másle s trochou oleje opečeme kousky masa. Opečené maso vytáhneme. Do výpeku přidáme hořčici, nastrouhaný muškátový ořech a přidáme zakysanou smetanu. Prohřejeme. Kousky kuřete namáčíme v omáčce a podáváme s rozinkovou rýží.