Vyhledávání
Zavřít
Smetanové rizoto
Kolik zrníček sníte?
Kuřecí maso, rostlinný olej, houby, sterilovaná kukuřice, čerstvá paprika nebo brokolice, mrkev, smetana ke šlehání, mléko, rýže
Uvaříme rýži tak, aby nebyla úplně měkká a necháme vychladnout. Kuřecí maso promícháme s olejem, solí, pepřem a bazalkou a osmahneme na pánvi. Přidáme na jemné plátky nasekané houby a nasekanou papriku. Dusíme dokud houby nejsou měkké. Přidáme brokolici, kukuřici a nastrouhanou mrkev a opět podusíme. Nakonec zalijeme smetanou a mlékem, dochutíme solí a povaříme, dokud se chutě nespojí. Nakonec rýži a na mírném ohni důkladně promícháme, aby rýže nasákla chutí smetany.