Vyhledávání
Zavřít
VIDEO: Uvařit perfektní těstoviny může být věda! Děláte to správně?
15. dubna 2017·
15 a půl kila těstovin ročně, to je bilance pro jednoho člověka. Kolik z těchto uvařených jídel, která obsahují oblíbené těstoviny, bylo ale uvařeno opravdu dobře? Odborníci z oboru potravinářství odhalují správný proces vaření a doporučují ingredience, které zaručí opravdu italské pochutnání.
Rozvařenou kouli nudlí neplánuje na začátku vaření oběda nikdo. Stane se, že k ní ale během procesu příprav dospějeme. Možná je na vině jen malá chyba. Všechno závisí na třech aspektech – vejce, voda a mouka – tedy na jejich vlastnostech při chemických a fyzikálních změnách, uvádí web dailymail.co.uk. Podívejte se na VIDEO a zjistěte, zda patříte mezi ty, kteří by v Itálii obstáli.
TIP: Vodu z těstovin použijte do omáčky, rozhodně ji nevylévejte!
Vybíráme pro vás
KVÍZ: Na vlastní oči! Zkuste si 9 otázek, které potrápí vaše mozkové závity
Přečíst článek →
Související články
Nejčtenější v rubrice Články
1Ladislav Kříž: Každé ráno své povolání nenávidím, ale je to o tom objemu, kdyby té práce byla třetina méně, byl bych spokojenější2Takhle mají gameři vypadat za 20 let. Vědci znázornili, co s námi udělá náruživé hraní3Mohou mazlíčci chytit nemoc od člověka? Pozorní by měli být hlavně majitelé koček4Jak zbavit děti kašle? Maminka sdílela geniální recept na přírodní sirup