Kandovaný zázvor s pistáciemi

Předehřejte troubu na 100 °C.

Potřebné suroviny:

100 g cukru

2 velké kusy čerstvého zázvoru, oloupané a nakrájené na 1/2cm silná kolečka

Vybíráme pro vás

Petr Hrdlička: Hodně jsme zlobili, byli jsme velcí divočáci. Nikdy jsme neměli dost

Přečíst článek →

1/2 šálku pískového cukru

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 1 min

1Sylvester Stallone popsal drsný konflikt s Richardem Gerem: Skončilo to fyzickou potyčkou4 060 čtenářů dnes2Ewa Farna a Martin Chobot se rozešli. Sousedé popsali, co se dělo před oznámením3 400 čtenářů dnes3HOROSKOPY: Býci, budete se nacházet pod větším tlakem. Nenechte se unést hněvem1 510 čtenářů dnes4HOROSKOPY: Raci, ve větší míře dne budete vystavováni milostným svodům

100 g slaných pistácií

Postup přípravy:

Předehřejte troubu na 100 °C. V malém kastrolu na mírném ohni zahřívejte 200 ml vody s cukrem, až se cukr rozpustí. Přidejte zázvor a zvolna ho vařte asi 30 minut, až změkne. Zázvor vyjměte a nechte ho zchladnout, obalte v práškovém cukru a položte na pečicí plech. Pečte 10 až 20 minut, nebo až zázvor bude vysušený. Podávejte se slanými pistáciemi jako malé občerstvení k drinkům, se sýrem, na ovocném salátě nebo doslova jako oříšek třeba na dortu.