Kapr na citrusech

Recept posluchače Honzy

Kapra stáhneme z kůže, naporcujeme, proložíme plátky citronu, limetky, pomeranče. Okořeníme kořením, které nám chutná, kdo má rád, tak proloží koriandrem. Zakápneme olivovým olejem, necháme odležet a grilujeme na lávovém kameni.