Mražený jogurt s lesním ovocem

Bílek ušlehejte dotuha.

Potřebné suroviny:

1 bílek

2 lžíce krupicového cukru

Vybíráme pro vás

Petr Hrdlička: Hodně jsme zlobili, byli jsme velcí divočáci. Nikdy jsme neměli dost

Přečíst článek →

500 g smetanového jogurtu

1 lžička vanilkového extraktu

125 g jahod, rozpůlených

60 g malin, pomačkaných

Právě letí na Frekvenci 1

1Sylvester Stallone popsal drsný konflikt s Richardem Gerem: Skončilo to fyzickou potyčkou4 010 čtenářů dnes2Ewa Farna a Martin Chobot se rozešli. Sousedé popsali, co se dělo před oznámením3 240 čtenářů dnes3HOROSKOPY: Býci, budete se nacházet pod větším tlakem. Nenechte se unést hněvem2 830 čtenářů dnes4HOROSKOPY: Raci, ve větší míře dne budete vystavováni milostným svodům

75 g borůvek

směs ovoce na ozdobení

Postup přípravy:

Bílek ušlehejte dotuha. Přidejte cukr a šlehejte tak dlouho, až se cukr rozpustí a sníh bude tuhý a lesklý. Ve větší míse promíchejte jogurt, vanilku a ovoce. Zlehka vmíchejte ušlehaný bílek s cukrem. Dejte na 2 hodiny do mrazáku. Zatím lehce potřete tukem terinovou formu a vyložte ji alobalem. Vyndejte jogurt z mrazáku a vidličkou ho rozmačkejte.

Elektrickým šlehačem rozmixujte na hladkou hmotu. Vlijte do připravené teriny a nechte přes noc mrazit. Asi 5 minut před podáváním vyjměte a nechte stát při pokojové teplotě. Vyklopte z formy a podávejte pokrájené na plátky, ozdobené ovocem.