Světové speciality na grilu: Australský steak z tuňáka!

27. června 2015·Jídlo a pití·Luboš Procházka

Grilujte i nadále s Frekvencí 1! Přinášíme vám užitečné rady a chutné recepty na gril. Tentokrát přicházíme se světovými variacemi.

AUSTRALSKÝ STEAK Z TUŇÁKA

Potřebujete:

  • steak z tuňáka

  • 1 mangold

  • 1 jarní cibulka

  • 2 stroužky česneku

  • 1 mrkev

  • 1 lžíce medu

  • 2 lžíce aceto balsamico

  • 1 lžíce sójové omáčky

  • lžička sambal oeleku

  • sůl, pepř

  • olej

Tuňáka osolíme a grilujeme v žáru z obou stran. Mezitím dáme na pánev najemno posekaný česnek, pokrájenou cibulku a mrkev a všechny ostatní ingredience. Promícháme a přivedeme k varu. Podáváme s kari rýží.

Autoři: Luboš Procházka

Jídlo a pití - další články

24. března 2024Inspirujte se na Velikonoce. Beránek na různé způsoby
1. ledna 2024Novoroční čočka po celý rok
31. prosince 2023Zatočte s kocovinou. Zkuste tyto osvědčené triky
23. prosince 2023Vánoční cukroví podle Frekvence 1: Staročeské makové podle Mikesche
9. listopadu 2023Konec ikonické dobroty! Rumové pralinky končí po 58 letech, zákazníci je už nechtějí
Další články

Doporučujeme