TIP: Nejlepší sýr na gril! 2. část receptů

TIP: Nejlepší sýr na gril! 2. část receptů
2. června 2015·Luboš Procházka

Odstartovala grilovací sezóna! A tak má pro vás rádio Frekvence 1 tip na výborný sýr na gril. Jmenuje se Jánošíkův Oštěpek. Mrkněte se na další recepty.

Vepřové mini steaky se žampióny a Jánošíkovým oštěpkem

Potřebujete:
* plátek krkovičky, panenky apod.
* jánošíkův oštěpek uzený
* žampióny

Mini steaky osolené a opepřené zprudka opečte na grilu nebo pánvi. Ugrilujte směs zeleniny – žampióny, papriky, rajčata, kořenovou zeleninu apod. Na závěr vložte na gril Jánošíkův oštěpek. Stačí pár minut grilování po obou stranách. Jánošíkův oštěpek se mírně nafoukne., v jádru změkne, ale neroztéká se. Po rozkrojení je krásně měkký. Servírujte plátek masa, na něj položte Jánošíkův oštěpek a směs zeleniny.

Teď nejčtenější na Frekvenci 1

Poslední slovo

Přečíst článek

Výborná chuťová variace, která se skvěle hodí k bramborové kaši.

Jednohubky se švestkou, slaninou a Jánošíkovým oštěpkem

Potřebujete:
* jánošíkův oštěpek uzený
* sušené švestky
* slaninka (plátky)
* 1 dcl červeného vína

Jánošíkův oštěpek rozkrájíme na ½ nebo ¼ (podle toho, jak velké jednohubky chceme servírovat). Na oštěpek položíme sušenou švestku, kterou jsme přes noc nechali naloženou v červeném víně a vše obalíme v plátku slaniny.

Připravenou jednohubku napíchneme na párátko a pečeme ve středně vyhřáté troubě, nebo na grilu do zlatova.