Vyhledávání
Je čas na sběr bezových květů! Zázraku na sklerózu, játra i kašel! 3 RECEPTY
Květ černého bezu je močopudný a člověk se po něm více potí. Nálev z květů se používá při nachlazení, při horečnatých onemocněních dýchacích cest, k tišení křečí v břiše a při nadýmání. Bezu si vážili už ve starověkém Římě. Působí totiž antiskleroticky, regeneruje jaterní buňky a preventivně působí proti rakovinovému bujení.
Lidové moudro praví: „Před heřmánkem smekni a před bezem klekni.“ Bezový čaj lze použít horký na pocení při nachlazení i studený na kloktání při zánětu v krku a hrtanu.
Bezový sirup proti kašli
Asi 40 ks velkých květů černého bezu operte ve studené vodě. Pak je ponořte do dvou litrů převařené a následně vychladlé vody. Přidejte na plátky na krájený citrón – nejlépe v bio kvalitě. Směs přikryjte a nechte 24 hodin louhovat v chladu. Pak nálev zceďte do velkého hrnce přes plátýnko. Přidejte 1,8 kg cukru a vymačkanou šťávu z asi 5 citronů a 2 celé lžíce kyseliny citronové. Obsah zahřejte a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Sirup pak zceďte do sklenic.
Bezinková limonáda
2Veronika Lálová v 7. měsíci těhotenství tančí. Miminko dostane typicky české jméno7 150 čtenářů dnes
3HOROSKOPY: Berani, hvězdy slibují oživení partnerských vztahů. City nenechávejte pod pokličkou5 890 čtenářů dnes
4Nemocná Laďka Něrgešová ukázala, co se děje před vysíláním. Kvůli nádoru nosí speciální přístroj
Na limonádu budete potřebovat 35 bezinkových květů, 7 litrů vody, 1 kilogram cukru a kyselinu citrónovou. Květy namočte do vody na 24 hodin. Pak směs přecedíte, dáte do ní cukr a kyselinu citronovou.
Med z květů černého bezu
Jeden citrón oloupete a nakrájíte na plátky. Natrháte 25 květů, operete a ostříháte z nich velké stonky. Květy s citrónem povaříte 20 minut v litru vody. Směs pak necháte vyluhovat 24 hodin. Druhý den ji přecedíte přes plátno. Do vzniklé šťávy přidáte cukr a vaříte ji tak dlouho, dokud se nezačne táhnout. Horký med přelijete do sklenic.
