Vyhledávání
Zavřít
Pečeme chleba s Lindou!
Chleba pekla moje babička, peču ho i já!Chleba podle mojí babičky
-1 kg hladké mouky
-6 dl vlažné vody
-1 droždí
-sůl
-2 lžíce octa
– kmín nebo fenykl nebo provensálské koření nebo česnek a kousíčky uzeného
Vykynout, při pečení potřít každou čtvrt hodinu pivem, ve které můžete rozmíchat trochu bramborové moučky. Já dávám péct tak na 170° tak hodinku?
Musím do chleba píchnout špejlí, pokud se těsto na špejli nelepí, je hotový – ostatně jako u všech těst.
Pletýnky podle posluchačky Mirky z Brna
-1kg hl mouky
-6 lžic rozpuštěného sádla
-6 dcl mléka
-kvasnice
-sůl
Zapleteme asi 10 pletýnek, potřeme vejcem, posypeme solí nebo mákem nebo kmínem a dáme péct.