Frekvence 1 radí: Jak si udělat poctivý svařák!

Dnes vám na Frekvenci 1 poradíme, jak si uvařit poctivý svařák. Dřív se svařováním „napravovalo“ nekvalitní víno. Dnes si na svařáku chceme pochutnat. Hlavně teď, když nás krásně zahřeje zvenku i zevnitř.

Koření a víno = základ všeho

Základ všeho, dobré víno a poctivé koření. Zapomeňte na krabicové patoky, na instantní koření v sáčku, udělejte si svařák poctivý, se vším všudy-

Potřebujete:

* badyán, hřebíček, celou skořici
* citron
* pomeranč
* cukr
* litr červeného vína

Vybíráme pro vás

Vladimír Polívka: Film Dokonalý den ukazuje, jak málo stačí, aby se všechno rozsypalo

Přečíst článek →

Do dvou deci studené vody nasypeme cukr – na litr tak 5 lžic. Přihodíme koření a vaříme, aby koření pustilo aromatickou chuť. Přidáme kůru z pomeranče a citronu a povaříme ještě další tři minuty.

Teprve pak přilijeme víno. Následně přikryjeme pokličkou a už jen prohřejeme, nevaříme. Jinak se vám vyvaří alkohol a ze svařáku budete mít maximálně tak vinnou šťávu.

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 2 min

1Velký den Markéty Konvičkové. Její dcera Amálka poprvé usedla do školní lavice6 680 čtenářů dnes2Kristýna Leichtová dva měsíce po porodu v plavkách. Ukázala realitu bez příkras5 550 čtenářů dnes3Zdeněk Žák zkolaboval na dovolené. Skončil v nemocnici2 940 čtenářů dnes4Lucie Polišenská jí víc než kdy dřív, přesto zhubla 24 kilogramů

Extra tipy

Kdo chce něco speciálního, může vyměnit cukr za med a udělat si medový svařák. A kdo chce něco pro extra zahřání, může si uvařit takzvaný námořnický svařák. Postup je stejný, jen na litr vína přidáte dvě deci rumu.

A pozor: I tady platí, že alkohol má hodně skrytých kalorií, podívejte se na kaloricketabulky.cz