Horká čokoláda

8. listopadu 2009·Jídlo a pití·Redakce

Zahřejte se tím nejlepším, čím můžete - horkou čokoládou!

NA 2 PORCE

5 minut, vaření 5 minut

* 160 g kvalitní čokolády
* 500 ml mléka
* 250 ml smetany ke šlehání
* 1 lžička moučkového cukru
* kakao nebo skořice na posypání

V hrnci se silným dnem zahřívejte na středním plameni mléko a čokoládu, rozlámanou na kousky; stále míchejte. Ohřívejte těsně pod bodem varu a vymíchejte dohladka. Smetanu ušlehejte s moučkovým cukrem, ale ne úplně dotuha.

Horkou čokoládu rozlijte do hrnků, ozdobte šlehačkou a posypte kakaem nebo skořicí.

Jídlo a pití - další články

Doporučujeme