Vyhledávání
Zavřít
Kuřecí stehýnka na zázvoru
Zázvor je samej vitamín!
-kuřecí maso pro čtyři osoby
-10 dkg másla
-3 stroužky česneku
-5 až 8 dkg čerstvého zázvoru
-1 lžička soli ( i více )
-50 ml vody na podlití
Oloupaný zázvor nastrouháme do pekáčku, vymáčkneme česnek, přidáme sůl, přilijeme rozpuštěné máslo a rozmícháme.
Ve směsi opatláme omyté maso a rozložíme po pekáčku. Nakonec nalijeme vodu, přikryjeme a dáme do trouby na 170- 180 stupňů.
Jakmile začne maso měknout, odkryjeme, ochutnáme šťávu a pravděpodobně dosolíme. Opečeme kůži a hlavně upečeme maso doměkka.
Podáváme s bramborem!