Pečený hejk

16. ledna 2014·Jídlo a pití·Redakce

Ryba podle Lidun

několik filetů z hejka
100 g bylinkového másla s česnekem
citrónová šťáva
1 vejce
strouhanka
sůl

 

Postup

Hejka osolíme a zakapeme citrónem.
Máslem dobře vymažeme zapékací misku. Naskládáme do ní odleželé porce ryby a potřeme je rozšlehaným vejcem. Posypeme strouhankou, pokapeme rozpuštěným máslem a vložíme do trouby rozehřáté na 200°C. Pečeme asi půl hodiny dozlatova a každých deset minut poléváme povrch vypečenou šťávou.

Autoři: Redakce

Jídlo a pití - další články

24. března 2024Inspirujte se na Velikonoce. Beránek na různé způsoby
1. ledna 2024Novoroční čočka po celý rok
31. prosince 2023Zatočte s kocovinou. Zkuste tyto osvědčené triky
23. prosince 2023Vánoční cukroví podle Frekvence 1: Staročeské makové podle Mikesche
9. listopadu 2023Konec ikonické dobroty! Rumové pralinky končí po 58 letech, zákazníci je už nechtějí
Další články

Doporučujeme