Vyhledávání

Zavřít

RECEPT FREKVENCE 1: Nepotřebujete fastfood, udělejte si hranolky sami!

6. dubna 2016·Redakce

Nebuďte líní a udělejte si hranolky doma. Trochu piplačka, ale ta chuť stojí za to. Kupované hranolky prohrávají na celé čáře!

Potřebujete:

8 středně velkých brambor (varný typ B nebo C)
Sůl
Lžíce bílého vinného octa
1 litr oleje vhodného na smažení nebo fritování

A jdeme na věc!

Oloupané a umyté brambory na obou koncích zarovnáme. Nakrájíme je na asi 7 – 10 mm silné hranolky. Hranolky propereme důkladně ve studené vodě, zbavíme je tak škrobu. Pak je přesypeme do hrnce, zalijeme čerstvou studenou vodou, trochu osolíme, přidáme ocet a vaříme 8 – 10 minut doměkka.

Povařené hranolky vyjmeme opatrně děrovanou naběračkou a položíme na menší plech vyložený čistou utěrkou a uložíme je na hodinu do chladu.

Teď nejčtenější na Frekvenci 1

Víkendový horoskop: Koho čeká nečekané setkání a kdo by si měl dát pozor na zbytečnou hádku?

Přečíst článek →

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 3 min

1Taťána Kuchařová plánuje miminko. S manželem už řeší i jména10 tis.+ čtenářů dnes

2Víkendový horoskop: Koho čeká nečekané setkání a kdo by si měl dát pozor na zbytečnou hádku?5 760 čtenářů dnes

3HOROSKOPY: Blíženci, užijete si lásku a vášeň, ale nesnažte se nic lámat přes koleno2 470 čtenářů dnes

4Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení

Už máte hlad?

Ve vyšší pánvi rozehřejeme olej a ve dvou až třech dávkách je smažíme 4 – 5 minut dozlatova. Hranolky necháme okapat od přebytečného oleje na papírových utěrkách, osolíme a horké podáváme. Hádejte s čím? Ano s tatarkou, majolkou nebo omáčkou, kterou máte rádi!