SLANÝ KOLÁČ Z POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA

SLANÝ KOLÁČ Z POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA
28. června 2013·Redakce

Vyzkoušejte pomazánkové máslo do Madety!

300 g hladké mouky
150 g pomazánkového másla 
1 dcl vody
lžička soli

Náplň:
2 jarní cibulky
100 g uzeného masa
100 g anglické slaniny
3 toustové chleby
4 vejce
2 lžičky hl. mouky
2 zakysané smetany
libeček, petrželka
100 g ementálu
sůl

Mouku, vodu a sůl smícháme s pomazánkovým máslem.

Utvoříme těsto, které vyválíme a dáme do formy. Můžeme si pomoci i prsty. Pořádně vyložíme i strany formy.

Nasypeme nakrájenou jarní cibulku, uvařené nakrájené uzené maso, slaninu a toustový chleba nakrájené na kostičky.

Rozmícháme vejce s moukou, zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou a libečkem. Nasypeme do formy a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme asi 20 minut.