Snídani nevynechávejte! Koledujete si o infarkt, tvrdí odborníci

Ve studii se ukazuje, že jedinci, kteří přeskočili první jídlo dne mají dvakrát vyšší šanci, že u nich bude docházet k ukládání tukových látek do stěny tepny. Choroba známá jako ateroskleróza představuje zejména ve vyspělých zemích významný zdravotní problém.

Ateroskleróza navíc může vést k řadě onemocnění, např. infarktu myokardu, nebo cévní mozkové příhodě. Až jeden ze tří dospělých pravidelně vynechává snídaně, ale odborníci varují, že právě toto počínání vede k přejídání a nadměrným chutím na nezdravé jídlo. Vynechání jídla navíc pozměňuje hormonální rovnováhu a vnitřní biologické hodiny, jak uvedl deník Daily Mail.

Američtí vědci sledovali více než 4 tisíce úředníků středního věku po dobu šesti let. Jeden z pěti si dopřával solidní snídani s energetickou hodnotou zhruba 400 kalorií, zatímco ostatní začínali svůj den pouze drobnějším pokrmem. Zhruba každý třicátý zúčastněný vynechal snídani zcela.

Za pomoci ultrazvuku zkoumal tým stav jejich tepen. Objevili, že ti, kteří ráno nejedli vůbec, měli více než dvakrát vyšší šanci, že se u nich projeví ateroskleróza, což podle odborníku dokazuje, že snídaně je skutečně nejdůležitějším jídlem dne.