Vyhledávání
Zavřít
BABICOVY RECEPTY: Tuňáková pomazánka
Na Velký pátek si dejte něco lehčího. K svačině nebo večeři připravte rodince tuňákovou pomazánku. S Jirkou Babicou to půjde raz dva.
Potřebujete:
- 3 konzervy tuňáka v oleji
- 250 g čerstvého tvarohového měkkého sýru
- 2 cibulky
- 1 červená paprika
- 1 chilli paprička
- 1 lžíce másla
- 1/2 lžíce rajského protlaku
- šťáva z ½ citrónu
- sůl, pepř
- bageta
Tuňáka scedíme přes sítko a necháme okapat.
Papriku oloupeme škrabkou, vyndáme vnitřek a jemně nakrájíme. Cibulky oloupeme, překrájíme na čtvrtky a nakrájíme na jemné plátky. Chilli papričku zbavíme jádřinců a jemně nakrájíme. Vše osmahneme na másle a necháme vychladnout.
Tvarohový sýr smícháme s rajským protlakem, osolíme, opepříme a dochutíme citrónovou šťávou. Přidáme vychladlou zeleninu a okapaného tuňáka. Podáváme s bagetou.