Staročeské kotlety

28. června 2009·Jídlo a pití·Redakce

Dnes Vám přinášíme recept na výborné Staročeské kotlety.

Je třeba: 4 ks vepřových kotlet, 10 ks stroužků česneku, 5 ks kyselejších jablek, pepř, sůl.

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na osminky, spolu s česnekem je poklademe na maso, podlijeme vodou a pečeme. Když jsou kotlety měkké, jablka a česnek rozmačkáme vidličkou, tím zahustíme šťávu a můžeme servírovat!

Jídlo a pití - další články

Doporučujeme