Vyhledávání

Zavřít

TIP FREKVENCE 1: Zdravé jídlo je prý drahé. Tak to je nesmysl!

2. března 2016·Jídlo a pití·Redakce

Zdravé a kvalitní jídlo je drahé! Tenhle rozšířený mýtus vám vyvrátíme. Prozradíme vám, jak se můžete i s omezeným rozpočtem stravovat správně a zdravě.

Prospějete svému tělu i peněžence. Stačí trochu přemýšlet.

Popadněte vařečku!

Upřímně: hotová jídla a návštěvy provozoven rychlého občerstvení nešetří ani čas, ani peníze. Jednak mají nákupy hotových jídel a hamburgerů také svou cenu. A k tomu nás zasytí méně, než poctivé jídlo. O výživových hodnotách ani nemluvě. Následek? Jíme častěji, než bychom měli a utrácíme víc, než bychom mohli. Kupovaná hotová jídla obsahují také hodně cukrů, tuků a soli. Vařit z čerstvých surovin se vyplatí, i když musíme vynaložit trochu víc úsilí.

Připravujte větší množství

Pokud se pustíte do vaření, vyplatí se, když připravíte větší množství. Zbylé jídlo od večeře si můžete vychutnat jako oběd v práci. Nebudete tak odkázáni na návštěvu restaurace nebo nákup předražených sendvičů v pekařství. Zbytky se dají také zamrazit v plastových krabičkách – takže máte jídlo po ruce vždycky, když jste na štíru s časem.

Plánujte si nákupy

Chcete se stravovat zdravě a ušetřit peníze? Pak se vyplatí pečlivě plánovat nákupy i jednotlivá jídla. Věnujte pozornost nabídkám ve vašem supermarketu a nakupujte potraviny v akci. Pokud už dopředu víte, co chcete vařit, víte přesně, po čem v regálu přesně sáhnout. Napsat si nákupní seznam není staromódní. Je to rozumné a důležité. Vyvarujete se tak spontánním nákupům (zejména, když vás honí mlsná). Nebo si můžete stáhnout aplikaci, třeba Nákupní seznam. Ten můžete sdílet i s ostatními členy rodiny.

Vsaďte na sezónní produkty

Tahle sázka se vyplatí. Rajčata jsou pochopitelně levnější v létě, než v zimních měsících. Sezónnost platí i u mražených potravin. Kvalitní mražená zelenina je zpracována v době, kdy je zralá a kdy ji není třeba zpracovávat s umělými přísadami. Využívejte také možnosti nákupů na farmářských trzích. Narazíte tu na spoustu potravin v akci a navíc se jedná o čerstvé zboží.

Zdravě a výhodně – jde to

Nemusíte zrovna do bio prodejny, abyste sehnali kvalitní jídlo. Dnes i spousta běžných supermarketů nabízí kvalitní ovoce, zeleninu, celozrnné těstoviny nebo maso v bio kvalitě.

Malý tip na nákup

Tedy spíš před nákupem: nikdy (to znamená NIKDY) nechoďte nakupovat hladoví. V nákupním koši tak skončí mnohem víc potravin, než byste nakoupili s plným žaludkem (ale to určitě znáte z vlastní zkušenosti).