Vánoční recepty Frekvence 1: Vyzkoušejte bramborový salát podle rodiny Jandových

21. prosince 2020·Jídlo a pití·Barbora Pisingerová

Foto: Marta Jandová

Vánoce jsou sice především svátky klidu a míru, mnoho z nás by si je ale vůbec neumělo představit bez dobrého jídla a pití. Právě proto jsme si pro vás na Frekvenci 1 připravili sérii těch nejlepších receptů, ke kterým se každý rok rádi vracíme. Tentokrát tu pro vás máme bramborový salát podle speciálního rodinného receptu Jandových.

Zpěvačku a moderátorku Martu Jandovou (46) můžete v éteru Frekvence 1 poslouchat každý všední den od 10 do 11 hodin v pořadu Co se děje? … s Martou Jandovou. Stejně jako někteří její kolegové si také Marta pro naše posluchače připravila svůj nejoblíbenější vánoční recept – bramborový salát speciálně podle rodiny Jandových.

Manželka Petra Jandy (77) ze skupiny Olympic Jana Jandová (†45) bohužel zemřela již před mnoha lety. Martě tehdy bylo pouhých 17 let, na svou maminku ale ráda a často vzpomíná. A proto na žádné Vánoce u Jandů nemůže chybět Janin speciální recept.

Foto: Marta Jandová

Jak na salát podle Jandových?

Zpěvačka a moderátorka se s námi podělila o stránky z maminčiny vlastnoručně psané kuchařky. Na těch jsou krásným uhlazeným písmem vypsané ingredience:

  • cibulka malá
  • lžíce kapari
  • 2 okurky
  • 1 jablíčko
  • 30 dkg šunkového salámu
  • sůl
  • pepř
  • 30 dkg majonézy
  • šťáva z citronu
  • hrášek

Výčet doplňuje ještě poznámka “brambory pokrájejte na kostičky”.

Postup je pak už velmi jednoduchý. Všechno zkrátka zamíchejte dohromady podle vlastní chuti! Přejeme dobré chutnání.

Foto: Marta Jandová

Jídlo a pití - další články