Vyhledávání
Zavřít
Bazalkové pesto
Listy bazalky, česnek, piniové oříšky a sůl dáme společně do hmoždíře.
Potřebné suroviny:
1svazek bazalky
50ml parmesánu
20g piniových oříšků
20g strouhaného parmesánu
1stroužek česneku
sůl, pepř z mlýnku
Postup přípravy:
Listy bazalky, česnek, piniové oříšky a sůl dáme společně do hmoždíře a drtíme na jemnou pastu, poté přidáme parmesán, olej a ještě jednou důkladně rozdrtíme.
Pesto ochutíme a můžeme podávat.
Poslechněte si celý pořad na téma "Oleje a jiné tuky".