Caesar salát

U salátu Caesar je vždy nejdůležitější začít dresinkem.

Potřebné suroviny:

500 g Římského salátu

16 ks kapar

60 g Parmezánu

40 g toastového chleba

Na dresink:

34 g majonézy

4 lžíce hrubozrnné hořčice

8 g Parmezánu

8 ks ančoviček

2 stroužky česneku

80 ml mléka

citronová šťáva

 

Postup přípravy:

Video s ppstupen najdete ZDE.