Čokoládové muffiny

Troubu předehřejte na 180 °C. Vymažte 6 důlků formy na muffiny a vyložte je papírovými košíčky.

Potřebné suroviny:

2 vejce

220 g krupicového cukru

Vybíráme pro vás

Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení

Přečíst článek →

110 g hladké mouky

6 lžic kakaa holandského typu

2 lžičky kypřicího prášku do pečiva (vyzkoušejte bezfosfátový z bioprodejen)

1 lžička vanilkového extraktu nebo špetka pravé mleté vanilky

160 ml mléka

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 1 min

1HOROSKOPY: Kozorozi, dobré činy se chválí samy. Okolí dokážete, jak jste šikovní2 010 čtenářů dnes2Týdenní horoskop: Koho čeká zásadní rozhodnutí a komu se ozve někdo z minulosti?780 čtenářů dnes3Kim Kardashian znovu zamilovaná. Před Hamiltonem ale dlouho nikoho nechtěla260 čtenářů dnes4Sylvester Stallone o triumfu Rockyho: Místo radosti jsem po Oscarovi cítil smutek

150 g másla

120 g sekané čokolády

šlehačka na ozdobu

Postup přípravy:

Troubu předehřejte na 180 °C. Vymažte 6 důlků formy na muffiny a vyložte je papírovými košíčky.

Vejce ušlehejte s cukrem, vmíchejte mouku, kakao, kypřicí prášek, vanilku a mléko, pak přidejte rozpuštěné máslo a kousky čokolády předem promíchané s trochou mouky (zůstanou tak v těstě lépe rozložené). Pečte asi 30 minut, poté vyzkoušejte vpíchnutím špejle propečenost těsta – na špejli by neměly ulpět vlhké drobečky. Máte-li malé pečicí formy, doba pečení se zkrátí asi o 10 minut. Upečené muffiny podávejte se šlehačkou, ozdobené apříklad čokoládovými srdíčky.