Vyhledávání
Zavřít
Holandská omáčka
26. února 2011·
Žloutky smícháme s redukcí a vývarem, vše dohromady ušleháme na vodní lázni do husté pěny.
Potřebné suroviny:
4 žloutky
200ml přepuštěného másla
Vybíráme pro vás
Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení
Přečíst článek →2 polévkové lžíce chřestového vývaru
3 polévkové lžíce redukce (bílé víno, celý pepř, bobkový list, šalotka)
sůl
kajenský pepř
čerstvé bylinky (pažitka, petrželka)
Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 1 min
1HOROSKOPY: Kozorozi, dobré činy se chválí samy. Okolí dokážete, jak jste šikovní2 010 čtenářů dnes
2Týdenní horoskop: Koho čeká zásadní rozhodnutí a komu se ozve někdo z minulosti?780 čtenářů dnes
3Kim Kardashian znovu zamilovaná. Před Hamiltonem ale dlouho nikoho nechtěla260 čtenářů dnes
4Sylvester Stallone o triumfu Rockyho: Místo radosti jsem po Oscarovi cítil smutek
2Týdenní horoskop: Koho čeká zásadní rozhodnutí a komu se ozve někdo z minulosti?780 čtenářů dnes3Kim Kardashian znovu zamilovaná. Před Hamiltonem ale dlouho nikoho nechtěla260 čtenářů dnes4Sylvester Stallone o triumfu Rockyho: Místo radosti jsem po Oscarovi cítil smutek
Postup přípravy:
Žloutky smícháme s redukcí a vývarem, vše dohromady ušleháme na vodní lázni do husté pěny. Poté pomalu přidáváme přepuštěné máslo do potřebné konzistence. Ochutíme a podáváme.
Poslechněte si celý pořad na téma "Vejce".
Související články
Nejčtenější v rubrice Jídlo a pití
Pokračujte v rubrice