Hovězí tatarák s křepelčím vajíčkem

20. listopadu 2010·Jídlo a pití·Redakce

Maso nasekáme na jemno.

Potřebné suroviny:

200g hovězí svíčkové

Šalotka

Pažitka

Hořčice Dijonská

Kečup

Tabasco

Olivový olej

Balsamico

Křepelčí vajíčko

Sůl, pepř

 

Postup přípravy:

Maso nasekáme na jemno a individuálně podle chuti ochutíme všemi přísadami, důkladně rozmícháme a pomocí kuchyňského kroužku vytvoříme z hotového tataráku věžičku.

Zdobíme křepelčím vajíčkem.

Autoři: Redakce

Jídlo a pití - další články

24. března 2024Inspirujte se na Velikonoce. Beránek na různé způsoby
1. ledna 2024Novoroční čočka po celý rok
31. prosince 2023Zatočte s kocovinou. Zkuste tyto osvědčené triky
23. prosince 2023Vánoční cukroví podle Frekvence 1: Staročeské makové podle Mikesche
9. listopadu 2023Konec ikonické dobroty! Rumové pralinky končí po 58 letech, zákazníci je už nechtějí
Další články

Doporučujeme