Vyhledávání
Zavřít
Mlsání na den dětí: Palačinky 8x jinak!
Den dětí je tady! Chcete své ratolesti pohostit, potěšit a překvapit? To vše rychle a jednoduše? Zkuste oblíbené palačinky!
Palačinky máme zaškatulkované jako sladký dezert, ale můžeme je dětem naservírovat i jako výtečný hlavní chod. Máme pro vás několik vynikajících inspirací:
- Klasika – Hladká mouka, mléko, vejce a sůl. To jsou základní ingredience na palačinky, které většinou potíráme marmeládou nebo povidly.
- Slaný zázrak – Dětem můžete palačinky naservírovat i na slano. V tomto případě se fantazii meze nekladou! Pro základní slanou pochoutku vám postačí plátek sýra, plátek šunky a kapka kečupu.
- Kapsa s překvapením – Palačinka už je téměř hotová a vy dumáte nad tím, čím originálním ji naplnit? Záleží především na tom, co má vaše dítě rádo. Skvělá je například s kousky grilovaného kuřecího masa, které můžete zakápnout kečupem a posypat sýrem. Pak místo rolování palačinku překlopte napůl a na mírném plameni ji nechte dojít do fáze, kdy se sýr začne roztékat. Pro milovníky zeleniny doporučujeme palačinku naplnit špenátem. Na okraje jedné poloviny dejte kousky sýra, aby se kapsa hezky uzavřela. Zvolit můžete i variantu, kdy do špenátu vmícháte kostičky balkánského sýra. Počítejte ale s tím, že taková naditá kapsa je pořádně sytá.
- Chladivý dezert – Palačinka se zmrzlinou je skvělá. Kombinace jemného těsta s ledovou pochoutkou potěší všechny mlsné jazýčky. V tomto případě určitě nezapomeňte na polevu.
- S nádechem Francie – Palačinku dostatečně pokapejte citronem a jemně posypte moučkovým cukrem. Tato francouzská pochoutka jistě uchvátí vás i vaše děti.
- Těsto s vitaminy – Do těsta přidejte nadrobno nakrájenou rukolu. Tu můžete použít i jako náplň do palačinky, kterou doplníte sýrem a ředkvičkovými klíčky. Vznikne skutečně zdravá pochoutka, kterou můžete na talíři pokapat zakysanou smetanou nebo jiným dipem.
- Palačinka ala pizza – Děti pizzu milují. A vy jim skvělou chuť oblíbeného italského pokrmu můžete nabídnout i palačince. Téměř hotovou palačinku nechte na pánvi na mírném ohni. Potřete ji jemnou vrstvou rajčatového protlaku smíchaného s bazalkou. Pro výraznější chuť přidejte pizza koření. Pak už jen dejte ingredience, které má vaše dítě rádo. Například můžete na palačinku natrhat kolečko šunky, zasypat to strouhaným sýrem a dozdobit lístkem čerstvé bazalky.
- Jahodové potěšení – Připravte si měkký tvaroh, vanilkový cukr, marmeládu a jahody. Nejdřív hotovou palačinku potřete marmeládou, pak tvarohem smíchaným s vanilkovým cukrem a nakonec ji zarolujte s pořádnou dávkou jahod a lístkem máty.
Ať už si vyberete některý z našich receptů nebo si palačinky uděláte podle svého, přejeme vašim dětem dobrou chuť a krásný Den dětí