Na pánvi pečený mořský vlk s lilkovým kaviárem

Lilek rozpůlíme, potřeme olivovým olejem okořeníme a dáme společně s paprikami péct do trouby na 170C po dobu 20-30 minut.

Potřebné suroviny:

4 filátka mořského vlka

2 lilky menší

Vybíráme pro vás

Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení

Přečíst článek →

1 červenou papriku

česnek

sůl

pepř

olivový olej

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 5 min

1HOROSKOPY: Kozorozi, dobré činy se chválí samy. Okolí dokážete, jak jste šikovní2 160 čtenářů dnes2Týdenní horoskop: Koho čeká zásadní rozhodnutí a komu se ozve někdo z minulosti?800 čtenářů dnes3Kim Kardashian znovu zamilovaná. Před Hamiltonem ale dlouho nikoho nechtěla260 čtenářů dnes4Sylvester Stallone o triumfu Rockyho: Místo radosti jsem po Oscarovi cítil smutek

tymián

čerstvý koriandr

Postup přípravy:

Lilek rozpůlíme, potřeme olivovým olejem okořeníme a dáme společně s paprikami péct do trouby na 170C po dobu 20-30 minut.
Po upečení si lilky a papriku oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky.

Na pánvi si orestujeme na drobno nakrájený česnek přidáme nakrájený lilek a papriku a necháme vydusit přebytečnou tekutinu, před podáváním dochutíme a dokončíme na hrubo nasekaným čerstvým koriandrem.

Filátko mořského okouna si okořeníme z obou stran a pečeme na pánvi, nejdříve na kůži do křupava a potom necháme jen zatáhnout z druhé strany.